MALUKUFOOD gaf 6 in 2023 0p de Tong Tong FAIR EEN DEMONSTRATIE KUPING GADJA MAKEN!

Leni gaf een vrolijke en leerzame demonstratie.

Voor een vol kooktheater lieten Leni en Joop hun vaardigheden zien hoe je komt tot het maken van 'olifantoren' bij je thuis. Natuurlijk werd er geproefd na afloop.

Zie de foto's in het Fotoalbum, elders op deze website, waar u stapje voor stapje het bereidingsproces kunt volgen.

Laatste Nieuws van MalukuFood

Catering voor Pensionada
Komende donderdag, 27 februari, zijn we gevraagd door een bedrijf in Sneek om de catering te verzorgen voor een pensionada. Met pensioen gaan is natuurlijk een bijzondere gebeurtenis, en MalukuFood is dan ook verheugd dat we deze gelegenheid mogen vieren. Wat een eer! We gaan er iets moois van maken met een heerlijke rijsttafel, bestaande uit:- Witte rijst

• - Gele rijst
• - Kip sate van kippendijen
• - Rendang
• - Acar
• - Sayur boontjes
• - Kroepoek
• - Sambal

Joop en ik zullen zelf aanwezig zijn om het eten op te scheppen, de tafels te versieren en voor de frisdrank te zorgen. Natuurlijk wordt alles weer geserveerd in de authentieke mandjes!

Koolhydraatarm Kookboek Update
Komende zaterdag, 1 maart, doen we de laatste fotoshoot voor het koolhydraatarm kookboek. Afgelopen zaterdag, 22 februari, hebben we een gezellige fotoshoot gehad voor 8 recepten. Het was een hele klus, maar we hebben het weer voor elkaar gekregen! Na afloop hebben we gezellig zitten napraten met een hapje en een drankje.

Update Reisidee voor Najaar 2025

Op 3 maart reizen Joop en ik naar Galera (Andalusië) om de locatie en omgeving te verkennen. We willen kijken of dit een geschikte plek is voor MalukuFood om in oktober een reis te organiseren.Over Galera, PortugalGalera is een charmant dorpje gelegen in de regio Andalusië, in het zuiden van Spanje, dicht bij de grens met Portugal. Het staat bekend om zijn prachtige natuurlijke omgeving, met heuvelachtige landschappen en een rijke flora en fauna. Hier zijn enkele toeristische hoogtepunten van Galera:-

Natuurlijke Schoonheid:

Galera is omringd door adembenemende natuur, met mogelijkheden voor wandelen, fietsen en andere buitenactiviteiten. De nabijgelegen Sierra de Baza biedt prachtige uitzichten en diverse wandelroutes.- Culturele Erfenis: Het dorp heeft een rijke geschiedenis en biedt bezoekers de kans om traditionele Andalusische architectuur en lokale festivals te ervaren. De lokale bevolking is vriendelijk en verwelkomt bezoekers met open armen.-

Culinaire Ervaringen:

Geniet van de lokale keuken, die bekend staat om zijn heerlijke tapas en regionale wijnen. Dit zou een geweldige aanvulling zijn op de culinaire ervaringen die MalukuFood biedt.-

Activiteiten:

In de omgeving zijn er verschillende activiteiten te ondernemen, zoals paardrijden, wijnproeverijen en het verkennen van lokale markten.Galera is dus een ideale bestemming voor een gezellige en culturele reis, en we kijken ernaar uit om te ontdekken wat deze prachtige plek te bieden heeft voor MalukuFood!